スイーツビュッフェが終わってホッと一息・・・

年前から考えていた新しいマカロンちゃんをやっと販売開始できました~

柚子のマカロン
季節的にも柚子は旬ですしね

ほわっとした黄色にしてみました

中にはほんのり柚子風味のクリームと柚子ピール入りのジャムをサンドしてみました

やはり柚子は女性に人気なんですね~

私自身は実は柑橘系のピールが苦手なんですが・・・新作マカロンを見たレストランスタッフさんたちがとても良いリアクションでした

こちらは今の所は期間限定にしようかと考えていますが、人気だったらレギュラー入りするかもしれません・・・w

今年はもうちょっとマカロンの種類増やしたいな~

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