今年も始めました!たっぷりグレープフルーツゼリー

やっと夏らしい日が始まりましたね~
半袖で出勤する季節になりました
が、
当店の小さな厨房は大きなオーブンと冷蔵庫の熱気でムンムンです

熱くなってきたので毎年恒例のアレを作りました~

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たっぷりグレープフルーツゼリー

毎年夏の時期にのみ作っている大きなゼリーが今年も登場です
グレープフルーツの果汁にほんの少しのお砂糖を入れて、柔らかめに仕上げました
上にはピンクとホワイトのグレープフルーツの果肉をたっぷり乗せました

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コレを作ると夏が来たな~って感じです


見た目も涼しげなこのゼリー
夏の間の期間限定とさせて頂きます
暑くてケーキ食べらんな~いって時にオススメです

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この記事へのコメント

Cherry
2010年06月20日 11:47
きましたね。
この季節~(^^)

去年、むいむいしたけどなかなか上達しないまま離れちゃたよね。。。


厨房あついね…。

お互いがんばりましょうp(^^)q
flan
2010年06月27日 23:49
cherry♪
お返事遅くなりました(>_<)

そうです、この季節が来ましたよ~!
今年はシポリーヌとタケちゃんが頑張ってむいむいしてます!(^^)!


そっちの厨房も暑いでしょ~!市場の夏はホントに暑いもんね…☆
エストの夏も予想以上に暑い!!
それでも市場での数年間で鍛えられたのか意外と元気(^^♪

まだ夏始まったばっかりだもんね(^^ゞ
お互いバテずに頑張ろうね~!!