秋の新作!その2 ホクホクかぼちゃロール♪

今日は2つ目の秋の新作を作りました~

素晴らしい有言実行です(自画自賛)

それでは早速・・・
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ホクホクかぼちゃロール

このナイスなネーミングはお友達の羊毛フェルト作家・acoちゃんが考えてくれました
って言うか、お喋りしてたら生まれましたww
「それ、いいじゃん」みたいなw
acoちゃん、ありがと~

ど真ん中に入っている卵の黄身みたいな物は特製のかぼちゃクリーム
クリームと言うより餡に近い食感
ネッチリ系です
でも味はちゃんと洋風ですよ~

生地にもかぼちゃが入っています
そして食感と風味を加える為にクルミも入れてみました~

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一番上のかぼちゃちゃんはシナモンシュガーを振りかけてオーブンで焼いてみました
この辺がホクホクなんですね~
名前負けしないように、考えてみましたww

もう一つの新作、シャルロット・ポワールが比較的サッパリしているのに対して、こちらはネッチリ甘~いケーキです

こちらも11月一杯までの期間限定

お馴染みののモンブランも大好評
Angeraの秋のケーキ、ぜひ食べにいらして下さいね


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この記事へのコメント

aco
2009年09月18日 22:16
こっちもおいっしそー♪♪
かぼちゃクリームは餡に近い食感だなんて。
洋菓子なのに和菓子テイストも搭載してるんだ~
これまたシャッポ物だねw

秋のホクホクものはたまらないわ~
近々イモ好き親子参上しまっすね!
まーこ
2009年09月20日 06:28
試食、大変おいしゅうございましたよ♪
カボチャにくるみ、あっさり生クリームで、モンブランラブな私にピッタリ!!
今度はロール買いの予感…
くり、かぼ、と来たら、次はいも!?楽しみ~♪
flan
2009年09月20日 21:07
acoちゃん♪
こっちの方がお好みでは~??^m^
なんかね~、いもくりかぼちゃ系は餡になりやすいみたいww
もっと洋風な感じになる予定だったんだけど、シャッポ物だと言ってもらえたのでまぁいいかww

イモ好き親子さん、お待ちしてます♪♪♪
flan
2009年09月20日 21:09
まーこたん
先程はどうもでした~ww
すっごい偶然!どこまでつるみたいのかね~私達www
カボチャちゃん、大人気ですよ~!(^^)!
思わぬ人気に本人もビックリw
イモ…イモねぇ…う~ん☆
考えてるうちに秋が終わりそう^m^

今度はロールでかぶりついて~(^^♪ww