Happy Birthday!! 46 双子ちゃんの苺タルト♪

先週末になってしまいましたが、いつもブログを見て下さってるchacoさんから、バースデーケーキの注文がありました~
ご注文内容は苺のタルト
大きさは20cm
主役は双子ちゃん
なのでプレートを2つ

画像

苺たっぷり


別の角度から
画像

ホワイトチョコのチョコ細工で華やかに


シュクレ生地と言うサクサクのタルト生地にクレームダマンドを流して焼き、上にカスタードをたっぷり絞り苺をたっぷり乗せました
シンプルですが美味しい、華やかなケーキ
苺の出回る季節は常に人気№1
まさにショーケースのアイドルです


当日は、おばあちゃんや従兄弟達、みんなで食べてくださったそうです
もうそんなの想像しただけで嬉しい


楽しいお誕生日のお手伝いは出来ましたでしょうか??

お誕生日おめでとうございます

chacoちゃん、いつもありがとうございます~


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この記事へのコメント

chaco
2009年02月03日 07:59
本当は、自分の誕生日に頼もうかと思っていた苺のタルト。待ちきれずに頼んじゃいました

華やかで、美味しくて、誕生日が盛り上がったよ~
ホワイトチョコについてた金粉に、『ママ!金って食べられるの~???』と・・・
双子、8歳にして初金?でした

食後まもなくの、ずっしりケーキだったのに、
みんなパクパク食べてましたよ~んこちらこそ、いつもありがとね~
*saya*
2009年02月03日 09:48
こんにちわ.。*
いつ見ても可愛いケーキですねッ(*´艸`)

あたしのお仕事は。。。
Cafeのキッチンです!!!!!
果物屋サン直営店なのでフルーツに囲まれてまーす(*^^)
パウンドケーキは少し焼いてから切り込みをいれると綺麗に割れますょ゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
flan
2009年02月04日 01:00
chacoさん
先日は色々とありがとうございました~(^^♪
喜んで頂けて良かったです!!!!

金粉に喰いつきましたか^m^
実は付けようかどうしようかちょっと悩みました☆
金粉より何かグリーンを乗せたほうがいいかな~って…

でもお誕生日だし!
より華やかに!!
って事で金粉に決定!(^^)!
大成功で嬉しいです♪

食後にタルトは重いかなって内心思ったりしてたので、安心しました(*^_^*)
みんなパクパク…嬉しいよぅ(^^ゞ♪
また頑張るぞ~って思っちゃいました^m^♪
ありがとうございます!!

これからも宜しくお願いします(^^♪
flan
2009年02月04日 01:04
*saya*さん
こんばんは~(^^♪

ケーキ可愛いって言って頂いて、ありがとうございます!!!
照れちゃう~(*^_^*)うふふ~♪

*saya*さんのお仕事もcafe勤務でしたか~!(^^)!仲間ですね♪
果物屋さんの直営…羨ましい(>_<)☆
いつも果物の入荷にけっこう振り回されるので…(^^ゞ

パウンド、切り込み入れると良いんですね!(^^)!
やってみます!!!
これからも焼き菓子の事、色々と教えて下さ~い(*^_^*)
宜しくお願いします!!